拉姆一边喊节奏,一边在姑娘前面示范,也就七八分钟,她们就掌握了要领。
姑娘们兴奋异常,在拉姆的带领下走向大餐厅。
拉姆第一个出场,她的两个简单动作行云流水,优美无比。
大家被拉姆的舞蹈动作震撼了、陶醉了,一时之间目瞪口呆。
依次是兰兰、培培、莹莹、杜鹃、水仙5个漂亮姑娘,做出和拉姆相同的动作,逐个亮相。
大家纷纷起立,发出尖叫,给姑娘们热烈鼓掌。
“我的妈呀,我太婆活了大半辈子,头一次被东北姑娘的藏族舞蹈惊艳了。我的拉姆真不一般,蘑菇屯的姑娘们太优秀了!”
大壮激动不已,搓着一双大手,道:“天啊,姑娘们一出场就惊艳无比!我们的特色服务一定能旗开得胜。”
“奶奶、大舅,拉姆没想到东北姑娘聪明绝顶,我服气了!”
兰兰抢先说:“拉姆妹妹,都是你今天给我们讲了藏族文化的内涵,仿佛我们对藏族舞蹈心有灵犀,是拉姆老师优秀。对吗,姐妹们?”
“是,千真万确,拉姆老师万岁!”
姑娘们的俏皮,把大家逗得哈哈大笑。
每个人都迫不及待,想听拉姆唱敬酒歌。
韩通主动离开坐位,配合拉姆,“姐妹们,你们好好学习拉姆表演敬酒歌的细节,欣赏就是最好的学习。”
“好、好,我们等不及了,开始吧!”
拉姆端起斟满酒的盘子,走到奶奶面前,唱起了《三杯酒》,“第一杯酒献给三宝,第二杯酒献给父母、第三杯酒献给朋友……”
拉姆先用藏语唱,继而用汉语翻唱,两种唱腔截然不同,简直就是天籁之音。
大家从拉姆优美的歌声里听出了草原的空旷,对父母的敬重,对友情的珍惜。以及藏族人民豪放、热情、真诚,歌曲能直达人的心灵,拉姆做到了。
拉姆刚开时表演,大家还有些拘谨,等三首歌一罢,大家手舞足蹈,打起了节拍,嘹亮的歌声此起彼伏。
兰兰、培培、莹莹、杜鹃、水仙5个姑娘,目不转睛,仔揣摩拉姆的神态,默记她敬酒的时的每个细节。
“孩子们,我的孙媳妇拉姆累了,让她休息一会儿。请5个姑娘说说收获。”
掌声中夹杂着,“好、好!拉姆的歌声太美了、太感人了,我们听不够!”
昨晚,拉姆的出色表现,仿佛给蘑菇屯餐饮有限责任总公司的全体员工注射了一支兴奋剂。
回到宿舍,姑娘们的话题依然离不开拉姆的精彩表演。
不知是谁说:“藏族敬酒歌、藏族舞蹈、藏族文化太神奇了,太有魅力了。
我们一定要好好学习藏族人民用美酒迎接和招待远方来客,用歌声赞美友谊,歌唱草原和大自然的淳朴。”
“嗯嗯,我们一定认真学。”
进入藏族礼仪服务训练阶段,拉姆的要求及其严格,“几位姐姐,昨天晚上,我给大家演示了藏族敬酒的基本要领。一碗酒,一首歌,说起来容易,做起来难。
我们要对客人真诚,还要体现藏族酒文化的内涵、相关礼仪。敬酒过程必须符合藏族人民的习俗,就是对客人的尊重……现在,我给大家示范。”
拉姆一边唱、一边敬酒,“我们在此相聚,祈愿永不分离。祝福聚会的人们,永远无病无灾。”
她把礼仪和敬酒环节完全揉进示范动作,姑娘们一目了然。
“大家记住,接受敬酒时,客人必须先用无名指蘸一点酒弹向空中,连续三次,以示祭天,地和祖先,接着轻轻呷一口,主人会及时添满,客人连喝三口,至第四口必须喝完。
我们的‘格桑花开’特色服务,用不着太复杂,只求实用,符合藏族敬酒的基本礼仪即可。所以,特色服务开始前,我们必须给客人进行讲解、示范。让客人参与到服务中,共同完成敬酒仪式,提升我们的特色服务水平,让客人在享受中了解藏族文化,享受美好生活”
拉姆的示范与讲解言简意赅,却简单实用,姑娘们结对子进行不厌其烦的模拟训练。
这天夜里,拉姆给奶奶和大舅建议,“我们的‘格桑花开’特色服务,能不能加入献哈达环节?哈达也能创造效益,还有高原的青稞酒,一并引进蘑菇屯餐饮,也许不错?”
“我的孙媳妇真不简单,可以,完全可以。我们可以根据客人需求,制定服务项目,像菜谱一样供客人选择。”
“妈妈,我觉得拉姆的建议完全可行。哈达和青稞酒,请拉姆的阿妈阿爸提供,差价让给他们,也是对拉姆的奖励。”
“奶奶、大舅,我替阿妈爸妈谢谢你们。如果我的建议可行,我现在就给家里打电话。”
韩通问:“拉姆,你家安装固定电话了?”
“是的,塔尔寺需要特制哈达的时间不确定,得随时和我家联系。我来大连的前一天固定电话到家。”
大舅把大哥大递给拉姆,“拉姆,你快给阿妈阿爸打电话。”
“嗯嗯,我打。哎,阿妈,我是拉姆,你们好吗?”
“啊,是我们的百灵鸟啊!阿妈阿爸都好!你啥时候才能回来?”
“阿妈,我阿爸在吗?请他听电话,有事儿给他说。”
“你阿爸在洗漱,我叫他。觉拉,你的‘小阿多’来电话了!”
“拉姆,你这个飞走的雏鹰,一去不复返了。玩的开心吗?”
“阿爸,我和韩通还没时间游山玩水……韩通的大舅,当然也是我大舅,每月需要普通哈达、特制哈达,还有青稞酒,以及结婚纪念藏族类小饰品。”
“哦,需要阿爸做什么?”
“需要阿爸发货,差价利润属于你。可以吗?”
“啊,我的百灵鸟能为家里做贡献了!火车发货可以吗?请你谢谢韩通的大舅!”
拉姆捂住送话孔,示意大舅决定,“告诉你阿爸可以火车发货。”
“阿爸,可以火车托运。谁让我的心上人将来是火车司机呢。嘻嘻,阿爸再见!”
“再见,我漂亮的百灵鸟、长大的小阿多!”
韩通好奇地问:“拉姆,你要结婚纪念藏族类小饰品干什么?”
“奶奶、大舅,我们蘑菇屯餐饮每周都有婚宴。可不可以给新人赠送一份藏族类小饰品?算是对新人的祝福,肯定能吸引客源。”
“我的孙媳妇儿真不简单,给蘑菇屯餐饮又拓展了一条吸引客流的途径。
大壮,你说是不是?”“妈妈,韩通和拉姆就是我们蘑菇屯餐饮的福星。我们把饭菜价格稍微调高一点儿,绝对不会赔本。馈赠小礼品,给新人最真挚的祝福,一举两得。用四川话说,要得、要得!”
日期:2021-12-28 18:12