对比一下东方人的餐具和西方人的餐具就知道，我们是用筷子（准确地说是东亚人），他们是用刀叉。餐具可以说是人与食物之间的媒介，我们通过餐具进食（当然，对于印度人活着阿拉伯人来说手就是他们的媒介。ｐｓ阿拉伯人是严禁左手进食的～）餐具就体现了我们对待事物的态度，也透露了我们与食物之间的关系。我相信东方人对待食物是尊敬的，我们用筷子夹起它们，再放入口中，是那么的小心翼翼，谨慎尊重。不知道大家小时候有没有过这样的经历，就是在我们还大能熟练的掌握手中的两根小木条的时候，为了吃到怎么也夹不起来的一片肉或者一块土豆的时候，干脆一筷子插下去。这个时候家长大概有严厉，有温和的告诉我们筷子是不可以这么用的，虽然插起来对于儿时的我们来说更方便一点。我的爷爷就是这样，总是要求我必须是夹起来的东西才能吃。我还记得很清楚，有次家里吃的是毛豆炒肉（狡猾的毛豆阿！毛豆一直是我小时候的餐桌大敌，深恶痛绝～囧）。。。大家应该能想象到，那是我最痛苦的一次吃饭回忆。但是现在回想起来，或许我们的文化是要求我们通过筷子，和食物之间达成了某种和谐（此和谐非彼河蟹）的默契（夹毛豆可是非常需要同步率的！！力大力小，偏左偏右都不行），才能让食物成为我们身体的一部分。我想我的爷爷以及广大涯友的家长们也许不会想到什么人豆合一的变态境界，只不过是一直传下来的说不出道不明的一种人和食物的关系在让他们遵守着这个看似微不足道，无关紧要的小细节。

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