晚上回来，要出去烤肉，九五兄弟也要去，那就一起去把，筐子箱子卸下，拉着烤肉的东西，5个人，一起去夜市。夜市上采购了一些简易的小桌子马扎，增大摊位，多坐几座客人。

现在换位了，郎氏九五兄弟主卖，我们打下手，穿肉，上调料。

有了九五兄弟的带动，胡东冠和明新的干劲也足了，这大概就是鲶鱼效应吧。

晚上盘点，效益增加到760块，千元大关马上在望了，开发一个市场，巩固一个，找新人，老人带一个，去巩固这市场，另外的老人就带另一个。我负责打江山，他们负责防守，巩固，这就是我的策略。虽然慢，但是很见效，工资是固定的，市场开发的越多，我的效益就越好。按照这个思路，一个月时间，招聘了15个人，当然中间有换的，好几个都不行。还是开始这几个元老介绍来的人好用。由于我压着他们一月的工资，也不怕他们拿钱跑了。直接放手给他们，用这个规则，先后开发了7个早市，3个市场，虽然市场全是临时摊位。而夜市的烤肉，也增加到3个摊位，鞍山路夜市的几个口，相隔1000米左右，全是我的人占领了，人多势众，打架也不怕了。

宿舍上下床满了，教授很够意思，把他们小工的宿舍又给我一间，其实大学空房子多的是，每月也就300块的租金，但是教授是为了节约我开支，一番好意。为了表示回报，我以前学的那些技术也给他了，馒头房学的馒头，花卷，包子等所有面食的制作，开酒店时候那些炒菜的技术，都给了教授，他食堂的生意出奇的好了起来。大学生们接受新事物的能力还是很强的。都说食堂换老板了，现在来的是国家特级厨师。。。

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