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我在韩国生活有一些日子了,一直理解不了他们饮食习惯的地方有两个。一,是喝水一定要喝冰水。胃这种器官是喜温的,所以爱喝冰水吃冰激凌的童鞋脾胃比较容易变差。而韩国人对冰水的追求,是执着的。多执着?水=冰水的程度。在饭店吃饭,如果跟服务员要一杯水来喝,那你得到的肯定是一杯冰水混合物。用肉眼观测都可以知道那杯东西的温度是零度。而韩国人端着那一杯冰水,往往是一口就干掉了。我看着都觉得胃在抽经。
第二个,是把年糕当零食。我从小就被教知,年糕是很难消化的东西。尤其是晚上不能吃。可是韩国的传统零食,就是年糕,各种花色,各种味道的年糕。晚上想往嘴里塞点东西的时候,他们就开始塞年糕,塞着塞着,能塞掉一整盘。很多韩国朋友拿着年糕都很高兴的过来与我分食,白天,我会吃一块,晚上,象征性的吃半块。不好意思拒绝别人的好意。看着他们可以吞掉整盘的年糕,真的很佩服。不胀肚子吗!?
一个地方的饮食文化有好的,那就肯定有不好的。我们可以表扬好的地方,但是我们没权利去批评不好的地方。我们来假设:民以食为天;一拜天地,二拜高堂。那么我们就可以得出结论,侮辱一个地方的饮食文化,那是比侮辱别人的父母还要严重的。将心比心的想一想,一个外国人到中国来,说中国八大菜系没一样能吃的。换做是任何一个同胞都会非常生气的。所以我们吃到外国的食物的时候,好吃,称赞一番。不好吃,也不要浪费。尊重食物,食物也会在你需要尊重的时候尊重你的。
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