日期:2011-12-10 00:59:30
书接上文。
初五早上,小王骑摩托带我,到附近几个猪场实地考察。冬日,北方农村大地上,一望无垠的原野,光秃秃一片,连点遮风避雨的地方都没有,那真是天寒地冻,滴水成冰。来之前我心里有准备,特意穿了件厚实羽绒服。没想到的事情是,即使是坐在摩托车后座,可看得扎实的羽绒服竟薄得跟张纸片似的,清晨的冷风好生了得,嗖嗖直往脖颈子里灌,把我冻得差点好悬没从摩托车上掉下去。围巾?早TM投降了。幸好路过一个小服装店,赶紧又在羽绒服外面套了件棉质军大衣,从小王嘴巴里得知,狗熊啥样俺就啥样。MD,顾不了形象,顾命要紧。
这是我头次看见真实的猪场,没想象浪漫,主要是人还没走近猪场,一股味道直窜鼻孔。其实,猪场不接待生人参观,怕人带进什么传染病,但小王前站工作做得不错,猪倌打开大门,我们双脚踩了踩石灰坑,算是应急杀菌,然后跟猪倌往里走。
往猪圈里一看,嘿,出人意料。一群大白猪长得背腰微弓,耳直立,脸微凹,鼻直,体驱长,全身毛白,看起来好干净啊。它们吃饱喝足,正躺在水泥地上,休闲地晒着太阳。而小猪们个头小,从栅栏缝里钻出来,呼朋唤友,吱吱乱叫,成群结队在猪场里屁颠屁颠追逐打闹,模样俏皮可爱,搞得场子里猪声鼎沸,好不热闹。忽然,一头小猪扭着圆滚滚的小屁股从脚边跑走,我好想追过去抱抱呀。烤乳猪?靠,残忍!
我原以为猪圈是脏兮兮的,粪尿横流,无从下脚,但没想到圈里非常清爽,连点渣子都找不到。打听后才明白,农户养猪因陋就简,搞个棚子就开干,所以给人感觉猪很脏,随地大小便。其实不然,家猪都很爱干净。
参观完我问猪倌:“师傅,这里养的是啥品种的猪?”
“大约克夏,体格大,毛白,也叫大白猪。”
“啥?没听清?”猪倌说的是本地土话,混沌难懂,我听得云山雾罩。
“这猪叫大约克夏猪,英国种,能吃能睡,5个月出栏时能长到160斤,成年母猪有500多斤。大约克长得快、下崽多、饲养报酬高、抗病力强,是这片饲养的主力品种。”靠,小王解释的一套一套的。看出来了,小王为了养猪,还真肯下功夫呢。嗯,搭档有进步,真开心。
我是学院派出身,拿着书对照现场参看,书上讲,猪场在总体布局上应达到“五配备、四分开、三改变、两分离、一利用。”标准要求。嗯,大致相同。
这座猪场实行封闭管理,全年均衡生产工艺。既有现代养殖技术与设施设备,又融合当地土办法。是一座典型的自繁自养式猪场。我和小王拿着本子和皮尺,挨个丈量猪舍尺寸,边记录边询问。
1、种公猪:2头;1栏位,每栏1头;围栏尺寸1.2米×3.5米×3米,栅栏间隙10厘米;漏缝地板间隙2.5厘米;饮水器高度60厘米;
……
5、保育猪:90头;10栏位,每栏可容10头;围栏尺寸:0.7米×2米×1.8米,栅栏间隙5.5厘米;漏缝地板间隙1.5厘米;饮水器高度28厘米;
6、生长育肥猪:270头;30栏位,每栏可容10头;围栏尺寸:0.9米×3.2米×3米,栅栏间隙8.5厘米;漏缝地板间隙2厘米;饮水器高度38厘米。
……
等走访一圈后,我们又和猪倌闲聊一阵,这才告辞。出门继续赶奔下座猪场。整整一天时间,我们既参观了正规大猪场,也瞧了条件简陋的小猪场,这回算是理论结合了实际,心里踏实许多。
日期:2011-12-10 01:00:11
初六一大早,小王又带我去赶早集。今天好像更冷,摩托在大马路上飞奔,凉风吹得脑袋生疼,青鼻涕也不争气,在脸上一个劲儿横流,连续两天受苦受累,我不免心生后悔:“靠,跑到河北农村养猪?也太胆大妄为了吧。小王和我在城里呆惯了,吃得起养猪的苦吗?每天一大早就要从暖被窝里生往外爬,跑到外面给猪仔们准备吃喝,没点拼命的精神头,能坚持一年如一日吗?”
正在瞎想中,不远处已见集市。嚯,好大的赶集场面,人挨人,人挤人,摩肩接踵,摩托夹杂其中开始游车河。耳朵里传来欢笑声,吵闹声,呼朋喝友,猪叫羊喊,好不闹腾。路旁停放着一排三轮车,上面放着简易笼子,木制的,铁制的,竹制的,五花八门啥都有,每个笼子里挤满了或白色或花色小猪仔,它们是有的吃,有的睡,有的玩,有的叫,有的拱,有的闹,丝毫不为周围环境所影响,一派乐观天真的精神头,看得就觉得喜庆。而叫卖者正扯脖卖力吆喝着,那叫卖声此起彼伏,声声震耳,我们忙凑上去询价,借助小王的翻译,得知1个多月断奶小猪的价码大致在90—120元不等。嗯,跟我们了解的情况差不多。
期间碰上一些猪贩子正在收购生猪,我们忙跑上去打听行情,“现在养猪各个都发财,猪场赚大钱,散户挣小钱,市场产销两旺,价格稳中有升,每公斤猪肉都能卖到五块七啦。”嗯,全是好消息,振奋人心。
看来,猪仔、饲料、销售都能在集市上解决,而且据生猪贩子讲,他们还可以开车进猪场上门收购,价码跟集市上一样。人的思维很怪,即使以冷静著称的人,有时也容易受周围事物影响。显然,我被集市热闹买卖景象所吸引,人们手里挥动的人民币,在阳光下愈发鲜艳,仿佛在招呼我尽早投身养猪事业。靠,我不仅抛掉了所有顾虑,反而是越看越激动,恨不得马上甩开膀子大干一场。
考察圆满完成,接着我们又马不停蹄跑到镇上调查猪饲料行情。去之前,我跟小王商量好,对外号称投资50万,明年上半年将建成一座能饲养500头生猪以上的中型猪场,现在是来谈长期合作。
这座镇子比一般农村镇子大多了,居然有两、三条繁华大街,只是马路不宽,行人、摩托车、三轮车、汽车拥挤一起,喧闹无序,而路上的广告彩车更是跑来凑热闹,一边故意缓开,一边用高音喇叭播报促销信息。
一路看过来,我心里有些不大乐意了:“靠,三鹿经销商还真舍得下本钱,又租彩车又搞促销,街面上一水儿是三鹿吊旗、店招、横幅,MD,A集团经销商、分销商都喝西北风去了?就放任对手在市场上撒欢,大把挣钱?”
脑袋一转,马上有了主意:“小黄是企划部第一悍将,要不把他调到北京公司,负责组建企划部?南方市场以H公司为重,由我负责,而北方市场以北京公司为大,理应派员大将坐镇,只要企划部抓住南北两大分公司,主要矛盾就抓住了,今后发展必上一层楼。而且广告总部已经变成由销售总部管理,老彭少不了要跟宋总打交道,派小黄当正印先锋,跟老彭对冲叫板,就凭小黄的营销水平,和干活不要命的劲头,够老彭喝一壶了,我再统辖其余9个企划部做后援,靠,非把那厮打得满地找牙不可!”越想越得意,脸上不禁已经挂相了。
“喂,喂,彩车上站得全是老爷们,发什么呆呢?”小王捅了我腰眼一下。