即使再扔进锅里煮,也不会起太大的用……所以,一定要好好的鞣制……”
“盐也是一样,要是洒的好了,腌出来的口感也会更好。”
唐露儿感觉高惊雷的说话声好像是催眠曲,她但是听一听,都觉得有种安心的感觉从内而外的散发出来,似乎下一秒就要睡着。
这种安心的感觉,自从家里遭遇变故,自身流离失所之后,她就再也没有体验过了。
高惊雷给她的那种亲切感,如同血脉相连……
而她开始的羞涩,也在高惊雷娓娓道来的解释声中,慢慢的淡去了,变成了舒心与闲适。
“这样腌好了的肉,挂起来等待风干,差不多几个月的时间吧,用一根铁签扎一下,看看里面的油润,如果润的透了,就可以直接吃了……”
“跟其他的风干肉相比,经过我鞣制的肉干,口感足足要好上几倍,等你尝了就知道了,保准让你吃到吞舌头。”
唐露儿蹲在高惊雷身边,眼神亮晶晶的。
她顺口好奇的问:“你以前是干厨子的嘛,怎么这么会弄。”
“呵。”高惊雷笑了起来:“厨子倒不是,只是我从部落里面长大,这些东西都是经年累月做惯了的。”
“部落?”唐露儿越发好奇。
“恩,通古斯部落……离这里很远呢,要往更北边走……”
月光洒在两人的身上,在前面扯出两道浅浅的影子。
“我知道是你救了我,谢谢你,要不是你的话,可能我就没命了……”
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