胡儿达克就是炒的羊肉，但加入了胡萝卜、土豆和皮牙子。艾拜依克大叔说胡儿达克的做法有简单有复杂的，既是主食也是菜。

“过去嘛，我们牧民生活条件差，游牧的时候来不及煮肉或没条件煮肉，就在放牧前把肉切小块或小片放盐炒，水分炒干，吃的时候和馕一起吃。后来就成为招待人的一道菜，加入胡萝卜、土豆、洋葱等蔬菜味道更好。”艾拜依克大叔说。

包儿沙克是油炸的食品，我观察就是油炸的发面小饼干，带甜味和酥油味道，我吃的惯，但华雯和陈琰都因为有酥油味吃不惯。

而那仁则是羊肉汤面片，这个我们都吃的多，傍晚气温下降到很低，热汤让我们很是享受。饭后，萨媞妮媞给我们做了酥油茶，第一次喝哈萨克族的酥油茶，味道我完全能接受，且喝的不亦乐乎，陈琰则捏着鼻子喝下去的，华雯则表示热量太大，要减肥不喝酥油茶。

因为我能吃能喝，萨媞妮媞对我的态度也转变了很多，变的热情和熟识，只是依然对陈琰不理不睬，还时不时的称呼陈琰为‘越南鬼子’，引的陈琰咧着嘴一再说自己是中国人，住在距离越南不远的地方，不是越南人，看来两个人还在斗气。

吃完喝完，我们执意要给饭钱给艾拜依克大叔，大叔坚决不要，甚至有些生气。萨媞妮媞也说我们现在是朋友了，哈萨克族从来不收客人的钱，朋友请朋友吃饭更不能要钱。

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