北岸数量最多的就是旱地，水田现在也没有人种水稻，大部人都是种甘蔗，这玩意金贵啊，一亩甘蔗的收益比得上两亩水田，关键还供不应求，不论多少甘蔗梁家都收，做成糖运到清源，价格就翻了百倍不止！

可是甘蔗也不是什么地都能种，山坡上的那些地就没办法，这种地水源不好控制，哪怕有水车都要耗费极大的人力，有点得不偿失！

在凤山，山上的斜坡地密密麻麻地全部种上了地瓜，学堂的学田大部分种植的也是地瓜，高产又方便打理，很快就取代了稻谷与小麦！清华学堂现在孩子们的主食就是地瓜，虽然吃得会怕，可是孩子们能吃饱肚子，他们哪里会嫌地瓜不好吃？

资本家再残忍也不会天天给人吃地瓜，学堂的孩天天光吃这个营养也不够。

事实上清华学堂的孩子伙食是最好的，每天都有南溪里面的鲜鱼做汤，还有肉吃，肉甚至鸡鸭猪不等，就看集市上今天有售什么样的肉。

艺娘看着这些数量极大的地瓜道：“本来今年我是打算养几口年猪，别的都不喂，就让他们吃地瓜，正好把这些地瓜都消耗掉！”

梁川道：“还好你没有养猪，这些地瓜用处可大着，明天我让你看看，指不定又能多一条致富的路子！”

艺娘一听还致富的路子，有些不服地道：“以前咱们何麓是穷，但凡有条抓鱼赚钱的路子大家都抢破头，现在你知道吗，这些人口袋里赚了点钱，做事可不像以前那般勤快了，挑三拣四高不成低不就，你有没有发现学堂里的孩子有变化？”

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