感觉自己现在炒菜技术有不少长进，不但炒菜技术有长进，对厨房的管理上也有不少进步，多少的有点章法了。在阳春干的时候还没这个感觉，那时候只是负责自己那一摊的事，别的都是王姐在管，我不操什么心。现在在青瓦台厨房的事全是我负责，觉得自己干的还行，无形中这也是一种锻炼。

现在厨房烤肉这块李姐负责，不用我怎么操心。冷面这块张姐负责，也不用我怎么操心。她俩都很听我的，几乎是我说啥是啥。生碳的大哥也行，工作那是没的说，拿店就当自己家似的，比我都上心。毕竟大哥在这里干五年了，老员工了，对店有感情，这样的老员工花多少钱都雇不着。

我现在需要做的是把熏味产品做好，做出特色，通过熏味把客人引进店里，让生意做起来。对自己很有信心，在阳春我能做的挺好，在这里也一样能做的挺好，一样能把青瓦台做起来。

我能够安下心来做工作和林燕我俩的和睦相处是分不开的。林燕就这点好，对我工作上的事从来不干预，看我累了也不烦我，我们俩几乎没吵过架。现在她在宾馆上班，上二十四休二十四，在家休息的时候就是看书学习，看累了做做家务，我的衣服从来都是洗好了板板正正的放在那，随时换随时都是干净的。她反对我抽烟喝酒，我就少抽点烟少喝点酒，在家的时候尽量不抽烟。

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