杨尘当时还认真查了一下政府公布的该官人简历，其大专学历的确名为华夏语言文化函授大学。再后来有关部门取缔了形形色色的野鸡大学，戴衮道则匪夷所思地跑去承包了北京郊区的几百亩鱼塘，起早贪黑一身腥臭干了一年，却因不懂养殖技术，导致所有的鱼苗全部死翘翘，与此同时他欠下了银行、供货商、当地农民的一屁股外债，被人告上了法庭。当送传票的法院小车第一次开往鱼塘的路上却遭遇了车祸，被大卡车把屁股撞得稀烂。第二次再去时正赶上大雨天，办案法官不小心失足掉进了鱼塘给淹死了。从此债主也不敢逼他太甚，私下传诵此人命硬能克死所有对头。

由此戴衮道边获得了滚刀肉的外号，在中国民间，草根百姓常常根据猪肉的实际的肥瘦，划分为大白肉、五花肉和里脊肉，此外还有一种肉则比较特殊，是根据下刀时的困难来命名的，它叫“滚刀肉”，就是在刀下能滚来滚去的肉，那只是因为在肉体的肌理之间，存在着一层光滑的韧性黏膜，依赖这么一种“关系”，整块肉便油滑非常起来，使操刀者难以用力割下去；倘若一不小心，操刀者还会自己切破自己的手指头用在人身上顾名思义指那种难以应付的家伙，这样的人，软硬不吃，纠缠不清，碰上以后你只能自认倒霉。

自从戴滚刀的致富之路四面楚歌，杨尘先是搬离了白石桥附近的大杂院，后来又离职南下，就彻底失去了和他的联络。

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