2011-5-3 21:13:00

晚饭时分，浩初把庆雪带到了厨房，浩初妈妈准备了许多的鱼肉蔬菜，正在准备做饭，浩初对妈妈说：“妈，您今天就歇一歇，让庆雪给咱们做顿饭吃，庆雪的手艺很好的，这些天她都把我喂胖了。”浩初妈便把围裙不轻不重的摔在菜板上，说：“你这过河拆桥的小子！你是说你妈我做饭不如你媳妇，好，那我还不伺候了，从今以后，我就等着吃现成的。我可算是轻省了！”说完瞪了清雪一眼，走出了厨房门，浩初连忙跟上去哄：“妈，我不是那个意思，儿子也是好意，让媳妇孝敬您一下嘛。”浩初妈转身进了卧室，浩初自然是跟了进去，做小伏低软语劝慰，只剩下庆雪一个人留在厨房里，茫然无措却也只好开始动手准备晚饭。

一条黑鱼，已经开膛破肚，鱼嘴微微张着，露出尖利的牙齿，显得有些狰狞，黑鱼肉质粗，似乎怎样料理都不太好吃，庆雪便把头尾斩去，细心地剔除骨头，然后把鱼肉剁碎成蓉，一个一个团了鱼丸，用滚水烫了成型，然后用豉油烧，想要加一勺黄酒去腥，四处找不见，窗台上有一瓶已经开封的白酒，里面泡了些枸杞，庆雪便取了倒上一些，酒味很冲，入锅便立刻四散开来，和了豉油的浓香，十分诱人。

水池中有一只活杀的鸡，褪毛褪了一半，庆雪烧了些开水浇便鸡身，毛拔得干干净净，看了看鸡肉，有些肥腻，磨快了刀，把鸡皮切开一些，用刀刃把皮下的脂肪细细刮了，清洗干净，旺火上锅蒸，蒸好周身抹便熟芝麻油，生抽和糖配了调料碟，鸡肉滑嫩不油腻，散发着麻油的香味。

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