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正文 第5节

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中饭时我点要了份孜然鸡架和5两米饭,饱餐一顿,尽管食堂烹饪的鸡架上很多内脏并没有完全摘除,但口感甚是不错。其实我一直就质疑食堂师傅们如何对米饭的重量如此了如指掌。学生们要几两他们就能一饭勺盛出几两,马乐告诉我这是熟能生巧,张家鹏否定了马乐的理论,说其实食堂的师傅们也捏不准分量,时而准确时而疏忽,他曾经深切体会过师傅们手法的参差不齐,在军训时他曾经做过实际的调研,卢亮说张家鹏真无聊,我对卢亮说他有聊,一天就盯着人家女生的屁股看,卢亮反驳道男生不流氓、发育不正常,张家鹏说你俩别跑题了,米饭也不是从屁股中拉出来的,接着听他说完。张家鹏的饭量比较大,一顿能吃6两米饭上下。更甚者张家鹏还曾经单顿吃下一斤米饭,那次他去打饭时候,食堂的师傅问他要多少米饭,张家鹏伸出一根手指,食堂师傅轻蔑地看了张家鹏一眼,不耐烦地说食堂不卖1两米饭,最少2两,张家鹏说谁说我要1两,我要1斤。食堂师傅眼睛瞪的溜圆,像看新鲜物种般地盯了张家鹏看了良久。张家鹏事后说其实那次的1斤和平时6两差不多,自此他开始对食堂师傅盛饭手法有了严重的质疑。他甚至想随身携带电子秤,来检查一下自己买到的米饭是不是足金足量,后来经过长时间的实践,他总结出一套办法,他每次去打饭说要三两米饭,再师傅给他盛完后,他再次付账,再要三两,他说尽管表面上3加3等于6,但是实质上两次加一起有7两有余。食堂师傅在小于5两米饭的重量上手头还是有点准头的,但是大于5两米饭他们就纯凭自己心情了。张家鹏说他需要打一枪换一个地方,不能总在一个食堂师傅那打饭。这样不仅容易挨揍,甚至可能导致到手的米饭重量受师傅们的心情而减少,还有尽量去男师傅那打饭,他发现食堂的女师傅大多处于更年期前后,他怕女师傅们突然发飙,把身后锅里的臭豆腐汤扬到他的脸上。

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