日期：2012-02-12 16:14:22

鲁迅说，我们从古以来，就有埋头苦干的人，有拼命硬干的人，有为民请命的人，有舍身求法的人，……虽是等于为帝王将相作家谱的所谓“正史”，也往往掩不住他们的光耀，这就是中国的脊梁。

先生说得很好。比如我们的突破，就是源于一个埋头苦干的人，他的发现居然就直接昭示了宋献策墓中的这个铁鼎和数千卷书籍的由来。

这个重要的人，是我们生命中陌生的来客，他是一个网友，叫梁水生。

梁水生是道县本地人，一个落了榜没有再考的高中生。此后十年，他一直在家乡鼓捣养鱼，他是个出了名的古痴。当地人说“古痴”是骂人的说法，就是说他根本不适合现代社会，是个过了时还背时的没用的人。

他的鱼养得一般，估计是懒得管，也穷得半死，但是有一尾鱼，却是名动十里八乡，名字叫做“濂溪禾花鱼”，偏偏常人只能眼巴巴地看着，他就是不给做，也从来不推销他的方案，于是这“古痴”的名号就传得更远了。越是他不做鱼，大家就传得越神奇，据说这一带的鱼谁都没有他做得好吃，而古痴的做法是祖传的，吃过他做的鱼的人，满世界也不到10个。

禾花鱼是湖南道州到广西全州一带的特产，其实就是鲤鱼和鲫鱼，但是禾花鱼相当于鲤鱼和鲫鱼的变种，因为他们的肉质更为鲜美，鱼头更大且肥，这种鱼是放在农家的水田里的，通常是开春翻挖水田的时候放进去鱼苗，然后在整个播种育秧插禾拔穗及至水稻成熟的整个过程里，都不再捕捞，甚至水稻收割以后，都专门辟出这块水田来，再留上一个秋天一个冬天，俗称：“冬田”。这时候，禾花鱼几乎就吸收了四季的天地灵气精华，在湘南桂北的冬天里肥美新鲜，随便捞上一个都是两斤多，但是又绝对不会超过3斤，用来做火锅或者煮鱼汤，味道非常地鲜美。

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