日期：2012-04-04 11:14:18

家里哥姐都得到了我妈那手烧菜的技术真传，不只是烧鱼，炒菜还有炖汤。

有次跟我朋友去外地游玩，到了当地一家连外省人都竖大拇指的鱼馆，听说这里的红烧鱼还获得过国际金奖，连配料表都加了密。

同行有十五人，除了我还有另一个同路男人只捡鱼肚子肉尝了一下，其余十三号人从头到尾筷子就没停过，连鱼尾巴也不放过。边吃还边点头:名不虚传啦名不虚传！

同路男看着别人的筷子在鱼盆里打架，问我：你怎么不动手啊？

我喝着当地的清凉老人茶，撇撇嘴：鱼肉嫩是嫩，但还差上两分钟，所以鱼骨透出腥味；泡椒也没泡熟，泡熟的辣椒带甜味；酱放多了一勺，有点粘糊；葱姜蒜还是要在鱼肉起锅而汤料未起锅时放下去烫一下生比直接放鱼肉上更有香味。......

“你肯定是个烧鱼的行家，讲得头头是道的，以后吃鱼我们大家就去你家。”那些吃得意犹未尽的家伙都放下筷子看着我。

“我？呵呵，我不会烧鱼，我只会吃鱼！”我讲的是实话。

日期：2012-04-04 16:14:27

只会吃不会烧，是因为我自小就吃现成饭，以为会吃上一辈子，却不知自己还有一天会走出小镇，会远离家人。

早知如此，那时的我肯定会天天粘着我妈，要她传我一手作饭烧菜的绝活，不说像其他的优秀女人那样上得厅堂，下得厨房，至少在我多少次人在他乡走投无路的时候，随便去开一家小型的家常菜馆也会让我衣食无忧啊。

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