年终计划的培训工作由我全权主导。主要讲师团队是餐饮核心管理层四人和培训助理流星雨。这五人中，之前我、翠翠、林舒皆有讲课经验，而王总厨、流星雨尚完全没有这方面的经验，很是紧张，尤其是王总厨，面对自己的课程任务，茶饭不思，不知从何下手。

我召集大家开会，就课程的制定及授课方法给予点拨以缓解压力。

我说，“我本人虽然当过老师，也只是今年夏天的培训工作开展后，我才感觉对培训稍稍入门。所以，大家都是在学习当中，要敢于去尝试，敢于跨出这一步，特别是王师傅。”

王总厨谦和地笑笑，目光中充满期待。

我继续说道，“其实，就我目前浅浅的经验来讲，我认为，不要把培训想的太神秘，培训不是喊口号，不是朗读教材，更不是为员工洗脑，培训就是把自己真正想要告诉员工的方法、经验、工作标准乃至思想、观念与员工分享，诚恳地与员工交流。比如，王师傅当了这么多年的厨师长，对厨房的管理一定有许多自己的心得，因此，只需将这些心得按照一定的逻辑顺序整理出来，就是一篇非常好的教材，然后，就像朋友之间聊天一样，把这些经验分享出来，就是很好的培训课。”

王总厨微笑点头，心中似有所悟。

流星雨对讲课倒也没有提出任何异议，看得出她颇为自信。此次分给她的课程是，从自己进入公司后的经历与感悟出发，谈店长如何留住新员工。

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