值此《中国茶文化今古大观》即将由北京出版社付梓之际,笔者怀着欣喜之情,兹将本书写作概况与旨趣,向广大读者作简要介绍,或许不为赘言吧?
如若说写书,那还得从饮茶说起。作者从青年时代起,就同茶结下了不解之缘。且从韶华到皓首,数十寒暑,从未间断,尤其在进入中年以后,几乎到了“不可一日无茶”的程度。
于是,对一片片香茗中所蕴含的无限韵味和皤首难穷的茶学知识,对我国源远流长、光辉灿烂的茶学史,对茶圣陆羽传奇般的人生经历和他对人类茗饮文化的卓越贡献,对丰富多彩、博大精深、可称之为我们中华民族国粹的茶文化,都产生了浓厚的兴趣。
之所以要挥毫写书,那应该说是作者竭诚愿将“夕阳无限好”的宝贵时光和党对自己多年来精心培育所积累的文化知识,在体健神清的有生之年,汇集起来,溶入书中,奉还给人民和社会。这在某种意义上说来,也许是作者对“桑榆未晚”的皓首人生的一种自我珍视和自我慰藉吧?
历经四度春秋——一千五百个日日夜夜的辛勤耕耘,终于在时逢世界伟大茶学先驱——中国唐代茶叶科学家——茶1中国茶文化今古大观圣陆羽诞辰一千二百六十周年(733—1993)之际,完成编着五十余万字的《中国茶文化今古大观》。
《茶文化今古大观》的编着宗旨是,尽可能地把今古名贤、专家学者对中国茶学史、茶文化史和茶叶科学的精髓之见及某些研究成果,把伟大祖国锦绣山川的自然环境和人文景观胜迹融会于丰富多彩的民族茶文化之中;以祖国三千多年(指从西周以来)光辉夺目的茶文化史——尤其是茶圣陆羽和其独具科学文化影响力的三卷《茶经》为经线,以今古名茶、名人、名器、名典、名泉、名诗、名联为纬线,精心编汇,使其成为一部分则有序,合为经纶,雅俗共赏,少长咸宜,熔“七名”于一炉的《茶文化今古大观》。
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