中国绘画的分科，大约是从魏、晋时期开始的。古人曾经把绘画按题材分为许多科，有的甚至分到十几科之多。不过，比较为大家所接受的，还是分为山水、花鸟（含走兽、草虫等）、人物三科。

魏晋南北朝时期是山水画的萌芽期。

先秦两汉时期，很重视绘画的教化作用，所以内容大多以人物为主，而山水花鸟不过是人物的陪衬。魏晋南北朝时期的思想大解放，使人们离开说教式的审美，真正去领略山水自然之美，于是，在诗歌领域，产生了以谢灵运为代表的山水诗；在绘画领域，纯粹摹山范水的山水画和图写禽鸟走兽的花鸟画诞生了。

据史籍记载，六朝许多画家都画过山水画，如顾恺之有《雪霁望五老峰》《庐山会图》，戴逵有《吴中溪山邑图》，戴勃有《九州名山图》，宗炳有《秋山图》，谢约有《大山图》，惠秀有《剡中溪谷村墟图》等。可惜这些作品都已经亡佚了，但仅从题目，也可以看出都是山水画无疑。

中国古代，画花鸟虫鱼走兽的历史比什么都长。远在新石器时代的彩陶纹饰，就以鸟、鱼、鹿、蛙等为主。商、周青铜器纹饰，也多有虎纹、龙纹、饕餮纹、鸟纹、鱼纹等。秦、汉瓦当，也多有虎、鹿、朱雀、鹤、雁等纹样。但直至汉代，花鸟也仍然是人物画的陪衬。

魏晋南北朝时期，思想大解放，几乎在山水画诞生的同时，花鸟画也开始独立出来。魏晋南北朝时期的花鸟画，除了在敦煌壁画中有局部的保留外，还没有实物留下来。只是从六朝谢赫的《古画品录》、张彦远《历代名画记》等的记载，可以看到魏晋南北朝的画家，已经有了许多纯粹的花鸟画作品。如晋明帝有《杂鸟图》，顾恺之有《鹅鹄图》《笋图》《鱼凫水鸟图》等，史道硕有《鹅图》《牛图》《三马图》等，陆探微有《蝉誉图》《斗鸭图》等。从题目来看，应该都是纯粹的花鸟画。

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