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味道江湖 鹰嘴豆

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我从乌鲁木齐出发,去木垒县东山乡一个叫做阿克阔拉的村子访问哈萨克牧民。阿克阔拉,哈萨克语为白色的村庄。车沿着戈壁滩上的公路走,秋天的新疆,白杨树、胡杨树的叶子都黄了,像金铂那样的黄,阳光照耀下,戈壁上一树树一滩滩的黄金,与金阳光熔铸成新疆秋色。黄金叶子之间,还有沙柳,沙柳叶子绿着,结着许多果子却黄。我不知道沙柳的果子能吃,枉自长奔了一千公里。

去阿克阔拉的路在博格达山麓以北,远望苍凉的博格达山,我的心腾空而起,它勾起我早年写诗时的记忆,那时候的新边塞诗群诸如杨牧、周涛、章德益的笔下,动不动涌出博格达山,那雄壮而辽远的苍山,我在小桥流水的南国去遥想它。此时到了山前,透过金黄的胡杨林眺望,山群弯弯曲曲,波迭而起,远接天际。阔大无比的戈壁滩,一些黑羊群和棕黄色的骆驼群,它们悠然地漫步。夏天洪水冲断了许多公路,我们的车不时要下到戈壁滩绕道而行。此时,就见天空中飞着许多鹰,我无法辨别它们的雌雄,透过车窗拍照下来,我感觉它们是真正的鹰,它们离地那么近,展翅或俯冲,呈现出捕猎的雄姿。

到了阿克阔拉,村子在一个小山群前,山呈铁褐色。村前停着几辆红色的摩托车,村舍也非纯的白色,土色为多。哈萨克牧民穿黑衣,或戴着小帽。一只白色的大山羊领着几只小山羊从村口走过,那只大山羊居然戴着红色的乳罩。问之,说为了断奶。我们在午后到的阿克阔拉,采访了村子,喝罢奶茶,吃了奶酪,就往乌鲁木齐赶路,到木垒县又决定喝一回酒,吃木垒的细毛羊烤羊肉,这里的羊都已经被2008北京奥运会订购了。

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